Onze activiteiten
Tegen 2050 moeten we onze voedselproductie met 70% verhogen om met slechts 5% akkerland in de wereldwijde behoeften te voorzien.
De FAO schat namelijk dat de eiwitconsumptie met 52% zal toenemen, en dat er een verschil van 60% tussen vraag en aanbod van eiwitten zal ontstaan. Ynsect biedt een alternatieve oplossing: het gebruik van insecteneiwitten door insecten weer een plek te geven aan de basis van de voedselketen. Insecteneiwit is gezond, natuurlijk en duurzaam omdat het 98% minder land en 50% minder hulpbronnen gebruikt dan traditionele veehouderij. Ynsect biedt concrete oplossingen voor de schaarste aan hulpbronnen en de groeiende wereldwijde vraag naar eiwitten.
Ÿnsect wil een revolutie beginnen in de voedselketen en een oplossing bieden voor de problematiek van onze tijd: de planeet voeden, het milieu beschermen en strijden tegen de opwarming van de aarde, door insecten weer een plek te geven aan de basis van de voedselketen. Ÿnsect is wereldleider in het kweken van insecten en biedt zo een ecologische, gezonde, premium en duurzame oplossing voor het voeden van dieren, planten en mensen. De groep maakt gebruik van disruptieve technologieën waarmee buffalokevers en meeltorren gekweekt kunnen worden in verticale kwekerijen met een positieve impact: ze vermijden en houden meer CO2 vast dan ze uitstoten.
Ynsect, in de voorhoede van de technologie
Industrie 4.0
Ynsect ontwikkelt verticale boerderijen 4.0 met behulp van een disruptieve technologie beschermd door meer dan 350 patenten. We gebruiken AI, robotica en digitale technologie in een levende industrie. Ynsect heeft natuurlijkerwijs voor dit industriemodel gekozen, niet alleen om de productie te optimaliseren, maar ook en vooral om het werk van iedereen te vergemakkelijken. In elke boerderij verzamelen en verwerken we een miljard datapoints per dag. Dankzij al deze intelligentie weten we hoe we moeten ingrijpen, wanneer we middelen moeten inzetten en hoe we de productieparameters moeten aanpassen.
Alleen een slimme fabriek kan de ambities van Ynsect waarmaken, en dat is Ynfarm.